Op verschillende plaatsen in de stad kun je in de buitenmuren van oude patriciër huizen kleine ark-vormige luikjes of raampjes vinden. Sommige hebben nog een authentiek houten deurtje, terwijl anderen zijn dichtgemetseld. We hebben hier te maken met een typisch Florentijns gebruik, dat niet in andere Italiaanse steden terug gevonden kan worden.

De wijngaarden buiten de stadsmuren waren allemaal eigendom van de patriciër families en de wijn die er verbouwd werd, dienden in eerste instantie voor eigen gebruik. Op verordening van de Signoria (stadsbestuur) mochten ze hun wijnoverschot uitsluitend via de luikjes verkopen aan de bevolking.

In Via delle Belle Donne, hoek Via della Spada bevindt zich een goed bewaard wijnraampje met erboven een bordje met informatie over de openingstijden.

De kelder is open voor verkoop van een november tot heel april van 9 uur ’s morgens tot 2 uur ’s middags en van 5 tot 8 uur ’s middags
Van een mei tot heel oktober van 8 uur ’s morgens tot 3 uur ’s middags en van 6 tot 9 uur ’s middags
Op feestdagen open tot 3 uur ’s middags.