In de heuvels van de Valdarno midden in de beroemde Chianti regio ligt het stijlvolle Hotel Villa La Palagina, slechts 45 minuten ten zuidoosten van Florence.
De 18e eeuwse villa kijkt vanaf zijn dominante positie op een heuvel uit over de omliggende wijngaarden en olijfbomen en is door zijn warme gele kleur al van veraf goed herkenbaar. Vanuit de minivan met het groepje Italië bloggers dat hij de hele dag door de omgeving had rondgeleid, wees General Manager Eric Veroliemeulen ons in de verte vol trots “zijn” hotel aan.
Eric nam in 2008 het roer van Villa La Palagina over en de passie die hij koestert voor zijn vak is tot in de alle kleinste details in het hotel terug te vinden.
Bovendien is Eric de perfecte gastheer en heeft hij het zijn missie gemaakt om zijn gasten in de watten te leggen en hun een onvergetelijk verblijf in Toscane te bezorgen dat tot in de puntjes verzorgd is.
De 27 kamers van Villa La Palagina zijn allemaal anders ingedeeld en ingericht en ik was dan ook ontzettend benieuwd wat ik zou aantreffen toen ik de deur naar mijn kamer op de tweede verdieping open deed. In de stijlvol ingerichte kamer vond ik een persoonlijk welkomstbericht van Eric vergezeld door een fles wijn van eigen productie en heerlijk geurende zeep. Mijn badkamer had een hydromassage bad, perfect om lekker even te ontspannen voor het diner na een drukke dag touren.
Nadat ik de luiken had opengedaan kon ik niets anders doen dan minuten lang in stilte van het schitterende panorama genieten. De unieke ligging van de villa zorgt voor een weids uitzicht waar ik maar geen genoeg van kon krijgen. Het is niet elke dag dat je mag logeren in het hotel dat Sting als directe buurman heeft op het aangrenzende landgoed.
Het was la dolce vita ten top om op het terras te genieten van een glaasje prosecco alvorens aan te schuiven in het restaurant waar chef Federico Cardi een heerlijk diner voor ons bereid had. Lasagna met ricotta en courgette, fazant met truffel op aardappelpuree en een sformatino van prei, en met als afsluiter een dessert van pure en witte chocolade mousse met kersensaus. Om je vingers bij af te likken!
De avond werd volgens Toscaanse traditie afgesloten met een nachtmutsje limoncello op het terras.
Na een goede nachtrust gaat er niets boven een lekker ontbijtje in het ochtendzonnetje met uitzicht over de glooiende Chianti heuvels. Helaas was het nog te koud voor een duik in een van de zwembaden, maar ik kan me zo voorstellen dat het hier in de zomermaanden de Toscaanse hemel op aarde is!
Villa La Palagina biedt verschillende categorieën kamers van standaard tot suite en omdat dit een
3-sterren hotel is (minstens een ster te weinig als je het mij vraagt) is een verblijf in deze droomvilla ook binnen het bereik van de kleinere beurs. Families en grotere groepen kunnen terecht in een van de mooie appartementen of in hun eigen villa inclusief privé zwembad.
Meer informatie vind je op de website van Hotel Villa La Palagina of boek direct op Booking.com voor de beste deals.
Complete fotogalerij. Klik op de foto’s voor een grotere weergave.
